以湘菜为根基，秉承食材更新鲜、道道都心安的产品理念，致力于打造亲民型的商务宴请时尚餐厅，在光大消费者心中形成了【请客吃好点，到湘宴谭厨】的良好口碑；

“湘宴谭厨”，以菜油炒菜为突破口，在保证湘炒品质、性价比的同时，主打“健康的饮食”，以“菜油炒菜更健康”为口号，用百分之百纯天然菜籽油，用一颗淳朴的匠心，搭配来自乡间的新鲜食材，成就最地道、健康的家常小炒。在”菜油炒菜“，获取自然营养，品尝湘味湘情，用健康的饮食，为品质生活加“油”。