是一家定位于餐饮策划、经营、管理、品牌加盟合作、推广和督导,并为投资商提供品牌、模式、管理、技术、人才和物流等全方位的服务与支持的餐饮品牌管理和咨询的综合性企业,公司自2014年始,经过不断探索、创新,目前形成了多品牌、多品类、多模式的餐饮矩阵型公司,涵盖餐饮经营管理、品牌孵化的专业型、知识化企业。
目前公司旗下有知名品牌湘宴谭厨、小二筷上菜、十三亩地渔村、寻驴记、沁园·谭包子等,谭厨餐饮是以正宗长沙菜和传统原生态菜品相结合为主营产品,首创以驴肉为主的养生汤锅系列,并适当吸收新派湘菜和江湖菜以及其它传统菜系的精华,遵行“菜一上桌,就想多吃两碗饭”的亲民原则,传承展现了湘菜悠久的原生态饮食文化和湘菜丰富的味型以及独特传统烹饪技艺,将老百姓家中最普通的柴、米、油、盐、酱,以时尚的体验方式拉近与每一位坚持热爱美食和中国饮食文化的坚守者。
公司拥有一批来自全国知名百强餐饮和食品企业的具有多年行业工作经验的专业人才。这支庞大的精英团队凭借对众多餐饮企业的特许连锁和营运管理的深入研究,将先进的餐饮特许连锁管理模式系统与中国餐饮业的实际情况相结合,总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营推广运作方案。
公司坚持“标准化、规模化、产业化”发展方向,奉行“用心打造品质、真诚打动顾客”的经营理念,以不断提高品牌连锁管理体系的营运水平,进一步提升品牌价值服务好每一位顾客。公司拥有现代化的中央工厂,具有强大的生产、研发、配送能力,能满足连锁门店的全面运营需求,保证了品牌的技术优势高门槛。
公司人以湖南人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀,以弘扬民族特色饮食文化,创建民族特色餐饮为己任,开拓创新、与时俱进,不断走向辉煌……未来,公司将继续深挖消费需求,不断推陈出新,打造更多餐饮品牌,为更多食客服务,为更多创业者服务,共同缔造美食财富帝国。